Estou completamente obcecada por chá! Desde a minha primeira viagem à China em 2008, onde eu comecei a apreciar estas delícias, eu amo comprar chá e provar diferentes sabores e misturas em todos os lugares que eu visito. Eu sempre compro chá em viagens, eu adoro procurar lojas de específicas para chás e sempre dou uma passada na sessão de chás nos supermercados. Chás são surpreendentes e amo descobrir novas marcas e misturas.
Nessa minha última viagem para os EUA, eu conheci várias marcas novas e experiementei um monte de sabores e aromas diferentes. Meu último post foi sobre o mercado de alimentos chamado Fresh Market um mercado incrível que tem uma padaria fabulosa, uma grande variedade de queijos, vinhos e entre muitas outras coisas que eles vendem uma variedades enorme de chás. A maioria das marcas que eu postei aqui eu comprei lá mesmo. Alguns foram no Dean & Deluca e Teavana, uma marca que tem suas lojas independentes em shoppings como o Aventura Mall em Miami.
Siga o post abaixo onde eu compartilho com vocês alguns dos meus chás favoritos, em cada detalhe sempre apreciando seus befeficios a nossa saude. Aproveitem!
Dragon Pearl Jasmin – Harney & Sons
Esta marca é uma tradição americana, desde 1983, trazendo ao mercado uma variedade de mais de 200 tipos de ervas. Eles têm uma enorme variedade tanto de ervas soltas como em sachês. O meu sabor favorito e o de jasmin, e os melhores são os que vêm em “bolinhas”, ou como se chamam pérolas. Geralmente os chás de jasmin são vendidos soltos, muitos a peso. Mas esse não, é pela primeira vez que provo pérolas de jasmin em forma de saches! Amei! Muito prático e com o mesmo sabor intenso de uma infusão com ervas soltas. Esse é nota 1000!!!
Get Burning – Herb tea for metabolism – The Republic of Tea
Organic Marsala Chai and Blueberry Hibiscus – Rishi
Rishi foi fundada em 1997 em Milwaukee, o nome é do sânscrito e significa “aquele que é um vidente, sábio, ou buscador da verdade.” A empresa tem crescido ao longo dos anos e agora oferecem uma grande variedade de chás e aparelhos de chá.
Todos esses chás têm os níveis de cafeína escrito na embalagem,o que torna mais fácil para você decidir qual o tipo para beber em que hora do dia. Geralmente eu escolho aqueles com cafeína para de manhã e os sem para de noite. Estes 2 sabores que mostro aqui da Rishi têm os níveis de cafeína em extremos opostos.
O Hibiscus Blueberry tem um complexo floral de schizandra berries colhidas selvagens, estes têm uma longa história como sendo um tradicional tônico do Leste Asiático e de uso para anti-stress. (de acordo com seu rótulo). Este chá é livre de cafeína.
O Marsala Chai, um chá preto orgânico, com especiarias do chai tradicional, e com alto nível de cafeína. Ele também traz cardamomo, um das especiarias mais importantes e raras do mundo, é conhecida por estimular a circulação sanguínea e promover e acalmar a digestão. Eu gosto de tomra este chá após as refeições, ele é calmante e fortificante.
Jasmin pearls – Rishi
Outro chá incrível da Rishi é a pérola de jasmim, artesanal e floral, de forma solta. Originalmente das regiões de Yunnan e Fuijan na China, é um chá verde com um nível médio de cafeína e um sabor doce rico e agradável. Eu recomendo à tarde acompanhado por macaroons ou qualquer outra guloseima que você gosta.
Get Lean – Get burning – Get lost – The Republic of Tea
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Esta pequena combinação é bastante prática e eficaz. Você ganha 14 saches em cada latinha, cada uma com propriedades diferentes e todos muito deliciosos e de propriedades encrivemnte positivas para nosso organismo.
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Get Lean é um chá verde orgânico que energiza o corpo e mantém a mente alerta. Ele também tem raiz de Dandelion e chickweed, que ajuda a reduzir o peso do excesso de água no corpo (tudo indicado na embalagem). Amo tomar este um após o café da manhã.
Get Burning é o mesmo que o descrito acima, mas esse é uma mistura um pouco mais picante, aumentando o metabolismo do corpo e a resistência ao stress. A erva medicinal chinesa chamada Cordyceps aumenta a energia e a resistência. Eu gosto de tomá-lo antes da minha rotina de exercícios.
Get Lost e uma mistura de rooibos vermelhos orgânicos, com canela e banaba, ajudam na ansiedade e as folhas de gymnema e alfarooba ajudam a controlar os desejos por doces. Eu recomendo este depois de uma refeição para que você não indulge com sobremesas pesadas.
Apricot Amaretto – Tea Forté
Este chá foi uma surpresa incrível, é provavelmente um dos mais deliciosos chás que eu já provei. Ele vêm em forma solta e é livre de cafeína. Perfeito para depois do jantar, como um aperitivo saudável desde que o sabor do Amaretto se assemelha à do licor, sem perturbar o seu sono.
A infusão de ervas com notas de amêndoa, damasco e pêssego, promove relaxamento da mente e acalma o espírito.
Organic spring jasmine – Mighty Leaf
A empresa Mighty Leaf foi fundada em 1996 em San Francisco, na Califórnia. Eles se orgulham de seus shaches artesanais exclusivos que que promovem a infusão dos chás de forma suave e eficaz. Este aqui é um chá verde chinês com aroma de flor de jasmim Arabian, em sashes artesanais e de leve nível de cafeína. Perfeito para qualquer hora do dia.
Organic Spicy ginger – Tazo
Uma leve e saborosa infusão de gengibre, rooibos verdes, frutas cítricas, camomila e raiz de alcaçiz. É o tipo de chá todo mundo gosta, é suave e carrega um toque especial de gengibre.
Get some zzz´s – The Republic of Tea
Este chá é a melhor compania na hora de dormir! É super calmante e relaxante. Uma mistura especial escolhida a dedo composta de rooibos orgânico, camomila, maracujá e vallerian. É de longe a melhor poção de ervas para promover uma noite tranquila e sem a manhã de “ressaca”que você sente tomando remédios e suplementos para ajudar a dormir.
Espero que você encontre esses chás tão deliciosos e especiais quanto eu. Aproveite e sinta-se saudável!
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