Na semana passada tive o prazer de conhecer a família Indiana de uma grande amiga minha. Eles estavam visitando os Estados Unidos e vieram passar as festas aqui, no Rio. Fomos de barco as Ilhas das Cagarras e, além de fazer o Stand-up Peddle pela primeira vez, eu provei algumas delícias que eles carinhosamente trouxeram com eles. A cultura indiana è fascinante e a paixão e o amor pela culinária e comidinhas em geral são umas de suas marcas registradas. É tão lindo ver e experienciar o prazer deles em compartilhar os alimentos, que dá gosto provar qualquer mimo oferecido por eles. No meu caso, provei os “Chikki” de gergelim e de amendoim. Uma delícia crocante, levemente doce e com sabor delicado de gergelim ou amendoim!
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